1．对心血管系统的作用 （1）对血压影响 葛根素和总黄酮都有一定的降压效果。如静脉注射葛根总黄酮后，可使..犬的血压下降，剂量增加作用加强，给予不..的高血压犬静脉注射总黄酮或葛根水煎剂、醇浸膏治疗，也有一定的降压效果。葛根素、葛根大豆苷元能使自发性高血压大鼠血压降低，血浆肾素下降和血管紧张素下降。 （2）改善脑循环 临床研究证实葛根有改善脑循环的作用，如给高血压动脉硬化患者肌注葛根总黄酮后，病人脑血流图改善，这种改善作用并非单向扩张血管增加血流量，而是双向性的，从脑电图观察，能使低幅波升高，高幅波降低，使异常波趋于正常，加之葛根尚能减弱去甲肾上腺素的升压反应，这些作用都可能是其改善头痛、项强的重要原因。 （3）扩张冠脉 葛根总黄酮和葛根素有明显的扩张冠状血管的作用，能使正常和痉挛状态的冠脉扩张。 （4）改善心肌功能 由于葛根总黄酮等能使血压降低，心率减慢，总外周阻力减少，从而使心肌耗氧量降低，同时还能改善心肌氧代谢和乳酸代谢，提高心肌工作效率。 2．解热作用 实验研究表明，葛根的水溶性及脂溶性提取物PA4、PA5、PM2和PW3有使正常小鼠体温降低的作用；PA4和PW3的作用较持久而明显，其它的提取物则为暂时性体温降低。