螺旋藻重要作用在于调节人体生理机能的平衡，促进人体新陈代谢，增强免疫力，提高身体素质，从而达到抵抗疾病和根治疾患目的。螺旋藻对于小孩，可以改善营养不良，帮助健康发育，加强记忆力。螺旋藻对于年青人，可以消除神经紧张，补给身体所需营养，消除外来毒素。螺旋藻对于老年人．可降低胆固醇，加强肝脏功能，增强对疾病抵抗力；起到抗衰老的作用。即使对于强壮的运动员，螺旋藻也可以改善临场表现及增强肌肉力量。