卵磷脂是含磷酸的类脂化合物，以优质进口大豆为原料提炼而成，含有胆碱、维生素、矿物质、亚麻酸等人体必须营养成分。肝脏的保护神，预防脂肪肝，强化脑细胞功能，增强记忆力，预防老年痴呆症，有助于消除胆结石，预防心血管病变，减少动脉硬化，消除色斑，滋润皮肤，促进细胞活性化，有助于延缓衰老，调节血糖。